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北京市第六届职业技能大赛/北京市第十四届商业服务业职业技能大赛（中式烹调师）房山区初赛圆满落幕
北京市第六届职业技能大赛/北京市第十四届商业服务业职业技能大赛（中式烹调师）房山区初赛圆满落幕
北京市第六届职业技能大赛/第十四届商业服务业职业技能大赛（中式烹调师）房山区初赛经过大赛组委会的精心组织；各参赛选手的激烈角逐；全体工作人员的积极配合；裁判员公平、公正、公开的评审下，在今日东方培训基地圆满落幕。本次大赛于6月20日至6月21日两天展开。
通过前期报名宣传、资格审核，共吸引了176名来自房山区退役军人和房山区各餐饮企业的顶尖选手参赛。
部分参赛选手合照
为了保证大赛的公平公正，此次竞赛特邀北京市杜乐中式烹调技能大师工作室领办人担任裁判长，业内知名专家、烹饪大师王其胜、王剑勇、陈晖、张志鹏等人担任大赛评委，并由杨德才、杨宗满、刘金凯三位担任赛事的仲裁工作，对赛程进行监督。
裁判团队
本次竞赛分为理论知识和实际操作两项，以实际操作为考核重点。
理论竞赛现场
实操竞赛现场
区领导莅临比赛现场指导工作
部分选手作品
经过两天激烈的角逐，一批优秀的选手脱颖而出。他们将代表房山区参加北京市第六届职业技能大赛中式烹调师复赛。
本次大赛不仅为参赛选手们提供了一个展示才华的舞台，也为中式烹调行业的未来发展注入了新的动力。为选拔培养一批高技能人才和技术领军人物，搭建我区职工学习技术和交流技能的平台贡献更多力量。